みなさん　　おはようございます。

採れたての玉ねぎです。

種まきから８ヶ月もかかるのですよ。

根を取り除いて、畑で自然乾燥させています。

私が紹介したいのは畑。

　残った敷きワラの間ですが、

ところどころに黒っぽい小さな塊の土が見えませんか？

これは土の粒子・空気・水の三つの層がバランス良い

ことを現しているのです。（団粒構造といいます。）

今年も牛ふん堆肥と敷ワラのおかげで、

肉厚で固く引き締まった玉ねぎが収穫出来ました。