田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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ブドウの開花

ブドウの花です。

これはマスカット・べリーAという紫黒色の中粒品種です。


すでに開花している種類がいくつかありますが、

どれも、質素な花です。

このマスカット・べリーAの花、実は香りがとても良いです。

どんな香りか、現せないのか残念ですが、

そう、花屋さんに入ってすぐ感じる”ほのかに漂う”花の香りです。


ブドウの香りではないのですよ。




こちらは開花直前の幼穂



咲きました。満開です。






ちょっと、お隣の方を見ると、こちらのブドウの軸は長い。

画面の右から左まで。拡大写真ですがその長さは25センチ。

ブドウの房になる部分は1/4くらい。

ハサミでチョキチョキ、この姿に。


開花直前の、シャインマスカット



間もなく開花しますが、

こちらの花の香りは感じられないでしょう。