田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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ビワ 幼い時の思い出

6月の果物の一つ、ビワ。


私が小学生の頃、近所のおばさんから頂いたビワが

とても美味しかったな~

そのお家では毎年、たくさんのビワが実っていました。


我が家では、父が植えて二十年以上になります。

美味しい実ができるのですが、

毎年、カラスやヒヨドリの格好のエサに。


私が小さい頃には、こんなに野鳥に食べられることは

なかったと思う。

野山に野鳥のエサが少なくなったのかな~


今年こそたくさん食べられるようにと、

妻と二人がかりで網を張りました。

でも、そのすき間からみるみるうちに食べていきます。


その中で、やっと見つけたのがこの一房。

粒間引きしていないから小さいですが、

とっても甘いです。

子供の頃の味は、今も変わっていません。