ソバもやしで、お浸し
みなさ~ん こんにちは
先日は魔法の筆さんに、赤ピーマンを描いて頂きました。
浮き出るような水彩画の魅力いっぱいでしたね。
次はソバ
またまた、初秋の風物詩として、今は少なくなりましたがソバ。
ソバにはビタミン類やルチンがたくさん含まれている
健康食品とのこと。
そこで、たくさん生えているところを間引いて、食卓へ。
これも田舎くらしの醍醐味です。
どうたって食べるかというと、
①根と、茎の半分くらいを切り捨てる。
➁サッと酒出る
③食べやすいように小さく切って、三杯酢などで味付け。
けっこう美味しかったのですが、
どう、美味しかったのかというと、
困りました。
言葉で表現するのは難しい!!
味の代わりに、イラストで
魔法の筆さん、”ソバもやし”どう描いてくれるかな?
ご訪問、ありがとうございました。
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