”イタドリ”かあ。懐かしいな~
★みなさん、楽しい連休ですか?
我が家では娘の帰郷で、
3日間とはいえ、ホンワカです。
野菜苗の定植や防除のサポート、
またパソコンの設定をやってくれて大助かりでした。
この写真も私がバックで、娘が撮ってくれたんですよ。
裏山の入り口を見ると、
何やら棒状の植物が・・・
アスパラガスの親方みたいだ。
ひょっとして・・
やっぱり
イタドリだ~
少年期によく食べたな~
この地方では「スッポン」って呼んでます。
肥えたところで育ったものは
太くて、柔らかいですが、
とっても酸っぱいのです。
これって、漢方薬として販売されているのですね。
秋に掘り取って、
根を乾燥させ、粉末にするとか。
今の時期でも薬効があるとか。
安眠、利尿作用・・・・
フム・フム
さっそく魔法の筆さんにお知らせしよう。
いつもご訪問、ありがとうございます。
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。