梅雨空のもと。
各地からアジサイの🌸の便りが届いています。

今の時期に似合う花です。
魔法の筆さんのアジサイも楽しみですね。」

さてさて、

田舎の一軒家では田んぼの畔、
さらに植えた稲の苗、畑への侵入と
幾度となくイノシシに荒らされました。

そこで猟師さんにお願いしていた捕獲

この度、一頭が捕獲。

猟師さん曰く。
「こいつは一歳くらい。
もう一頭、手ごわいのがいるぞ。」

とはいうものの、少しだけ安堵です。
私は運ぶ時だけお手伝いしたのですが、
なんとも重い。
見た目小さいのですが
３０キロくらいある。

ある日突然、
一夜にして全滅。
それがイノシシ被害なのです。

でも今日ばかりは、
心臓とキモで焼き肉。
そのほかのお肉は
いったん冷凍して熟成させます。
これを地域おこしに活用している
便りも放映されていましたね。

これ、
あっさりして、歯切れがよく、旨いす。
ゴチソウサマ　

いつもご訪問、ありがとうございます。