貯筋
「元気なうちに貯筋すると、その先に役立つよ。」
とアドバイスしてくれたのは、
このムラゴンメイト。
そのとおりだ。
筋肉は体を支える要だけでなく、
体温を生み出してくれる
第六の臓器とも言われていますね。
私は
地道な農作業はなんと非効率で、生産性が低いのだろうと
思っていた矢先のことでした。
でも、昔ながらの農法の
ブドウをはじめとする農産物を
待っていてくれる人がだんだん増えている。
もう少し気温が下がると
手打ち蕎麦をお届けできるな~
ここ最近はブドウや野菜つくりの
山芝を収集して運んでいます。
急な斜面をロープをたどりながらの作業、
結構きついです。
その面積は、
ブドウ畑の面積の6倍以上かな。
そのくらいで、
敷いたときに膝くらいの高さになります。
多く農家は山芝の代わりに
ススキや稲わらを利用されていますね。
果物の甘さの大事な成分はカルシウム。
天然の山芝には豊富に含まれてているそうです。
山芝収集は両親の時代から
ブドウ園では50年以上続いています。
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