間もなく新しい年を迎えますね。

豆になる・・・

ということから、おせち調理に欠かせない黒大豆

なんといっても健康食品ですから・・・・・

ここ最近、黒大豆の枝豆が人気急上昇ですから、

今年は大半を枝豆に仕向けました。

でも、
しっかりお正月用にと確保してます。

先日、抜き取って天日干し。

コンナ感じです。

鞘の中にはしっかり黒大豆が

干し柿も加わって

早くこいこい、お正月

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