ピオーネの全国の生産量の四割が岡山です。

またオーロラブラックは岡山のオリジナルブドウで、
次世代のブドウと称されています。

その品種改良の軌跡を辿ってみると

巨峰➡藤稔➡ピオーネ➡オーロラブラックとつながっています。

この改良により日持ち、食感や糖度が向上しました。

この両者は安芸クイーンと共に上旬ミックスにセットします。

まずピオーネです。

大粒で黒色、皮が取れやすく、
甘みとわずかな酸味の調和を楽しめます。

一方のオーロラブラックは

黒色でコロッとした球形、
その粒の大きさはピオーネよりさらに大きいです。
甘くて歯ごたえなる食感が魅力です。
粒の頂部から少し皮を取って、それからパクリ

ここで忘れてはいけないのは、
紫色素にはブルーベリーに次いで眼に良いといわれる「アントシアニン」という
ポリフェノールを多く含んでいることです。

さて魔法の筆さん、よく似ている二者、どちらが
登場するでしょう。

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田舎の一軒家/こだわり農家では岡山ぶどうミックスの直売を
行ています。９月上旬ミックスのご注文はこちらから。
🔵メールで直接注文いただくと、一箱について５００円お得です。

ブドウの季節がやってきました。

田舎の一軒家/こだわり農家では

９月上旬と下旬に

色々な種類をミックスして直売します。

その最初のミックスの目玉はこれ！！！

安芸クイーンです。

別名でクリスタルローズと呼ばれ、

紅色で大粒、もちろん種無しです。

ほのかなな香りが漂っています。

その香りは、５月の開🌸時にも漂ってきます。

もうすっかり色づいていますね。

美味しさのポイントは

歯先をちょっと当てるとパリっとはじけて、

中から果汁がほとばしります。

甘く、酸味はほわずかな渋みがマッチしていて、

きっとまた食べたくなるでしょう。

巨峰の改良品種で、栽培は難しいのですが、

根強い人気が背中を押してくれます。

★安芸クイーンにはさらにおいしい食べ方に秘訣があります。
メールでご注文いただいた方にはお伝えしましょう。
★上旬ミックスには数が限れれますが、新品種クイーン・ニーナをセットします。

さて魔法の筆さんは食べられたことがあるでしょうか。

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岡山ブドウ四品種ミクス（９月上旬発送）のご案内です。
お得なお知らせとして、メールで直接申し込みいただくと
一箱につき５００円お得になります。

まず

みなさん

極暑が続きますね。

夏野菜といえばやっぱりキュウリですね。

食が進まない時でも

冷たいキュウリがおいしいですね。

我が家のキュウリ、暑さに負けず元気ですよ。

魔法の筆さんのキュウリはこちらから

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