薪ストーブの薪を積んでいる裏側に
毎年生えてくるイタドリ
数日のうちにタケのようにググっと伸びてきました。
このイタドリ、
子供の頃に皮をむいて食べていた思い出があります。
ポクンと折れるところより先、
中が空洞の竹のようです。
とっても酸っぱいですね~
そこでレしビを見て、
サッと湯通ししてから和え物で頂いてみました。
でも、やっぱり酸っぱい~
いつの間にか、童心の頃を思い浮かべていました。
ひょっとしたら、免疫物質が含まれているかも?
酸っぱい、すっぱいこの思い出、
魔法の筆さんや、思い出のある皆さんにも伝えようと
いつもご訪問、ありがとうございます。