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台風上陸とはいえ、その前後は猛暑です。 そのなかで 無謀と思えるような秋キュウリの種まきです。 先日、灼熱処理した畝を黒マルチに交換し、 支柱＆ネット張りして いよいよ種まきです。 畝にはもちろん敷き芝 ポイントは日覆い 緑の山芝です。 毎日かん水して四日目のこと やっと芽がでました。 日覆いは ... 続きをみる
野菜のブログ記事
野菜（ムラゴンブログ全体）-
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園芸大好きさん、 この夏の暑さに参っていませんか。 いつしかご紹介しましたが、 この暑さを土壌改良に役立てることもできますね。 方法はまず 完熟たい肥、土壌改良のための石灰、化学肥料を 混ぜて畝立てします。 それからたっぷりとかん水して、 仕上げは透明ビニールマルチ（暑さ0.05ミリ以上） 今の時... 続きをみる
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中国地方も梅雨明けしました。 夏本番の花はカボチャの🌸 まるで太陽みたいですね。 畑は雑草が勢いよく伸びているので、 草刈りや耕うんで大忙しです。 ブドウ畑も、除草剤を使うまいと、 草刈り機で三回目の草刈りを行いました。 汗だくだくです。 除草剤は簡単ですが、良いことは一つもないんですよ。 水田... 続きをみる
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キャベツって、 いつも目にしている野菜ですが、 畑の中のその姿は、 何か大切なものをはぐくんでいるように見えませんか？ そういえばつばツバメさん。 今、お風呂場で卵を抱いていますね。 ここ、 畑の中でひときわでっかいこのキャベツ 一玉あれば食べきれませんね。 さて、魔法の筆さんのおでまし～ いつも... 続きをみる
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今年はカラカラ天気が続いていたので 芋が太っていないだだろうな～ そう思いながらの最初の一株を掘ってみると、 土の中からコロコロっと。 程よい大きさのお芋さんです。 この一瞬、 収穫できてよあった。 これはメークインという品種です。 ツルっとしていて、 皆さんおなじみですね。 ギュッと締まっていて... 続きをみる
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今日も一日お疲れ様と お風呂に入って天井を見ると、 電灯の傘の上にはツバメさんが しっかりと卵を抱いています。 じ～としていて全く動きません。 下から見られているのに気が付いているのかな？ 畑でもこんな姿がありますよ。 ブロッコリーです。 まるでたくさんの親葉に 抱かれているようですね。 雨上がり... 続きをみる
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各地の公演ではバラの🌸がきれいでしょう。 こちらの田舎でも バラの🌸のようなレタス。 じっくり見ても、 また食べてもいいですね。 今旬のレタス。 共演している白い🌸は蕎麦です。 シャキシャキ感もお伝え出来たでしょうか？ もちろん魔法の筆さんの🌸も 楽しみですね。 いつもご訪問、ありがとうご... 続きをみる
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れいしょの登場です。 赤紫色の🌸は、メークイン 白い🌸は出島（でじま） ばれいしもいろいろな品種が栽培されていますね。 今年はこの二種類を栽培しています。 こんんなにカラカラ天気、 ばれいしょさんも雨を待っているの？ 煮崩れしにくい、早生系のメークイン 中生系でポテトサラダに最適な出島。 皆さ... 続きをみる
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遠くから見ると 白い綿帽子を振りかけたように見える🌸 今、八朔の🌸が満開です。 確か収穫時期は２月ごろだったかな。 今から咲くのですね。 さあ、魔法の筆さん 白い🌸ってむずかしいだろうな。 さて、こちらは梅さん。 混み合った枝の中ですが、 間もなく収穫時期を迎えます。 いつもご訪問、ありがと... 続きをみる
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ポカポカ陽気と飛び越えて 一気に初夏の暑さを感じさせるこの頃です。 我が家の前には広い庭園（？）が広がっていますが、 あちらこちらで季節の流れを感じます。 これもその一つ。 ふと、道沿いに目を向けると フキが大きな葉を広げています。 このフキは小柄な古来からお品種です。 食卓へちょこんと 春の味わ... 続きをみる
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のどかな小春日和 先日のワラビの最初の写真のことですが、 皆さんは何本のワラビを見つけられましたか？ １０本以上見つけた方は観察が鋭いです。 さて今日の季節の便りは、 蝶の羽のようなソラマメの🌸とタケノコを 見つけましたので紹介します。 まだ咲き始めということももあって、 奥のほうでチョコンと咲... 続きをみる
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寒い冬を越して ぎっしり栄養を詰めた人参です。 表面には小さな根がたくさんありますね。 これも有機無農薬野菜です。 香りや深みのある甘さ、柔らかさが自慢です。 さて、 この掘りたての土まみれの姿、 魔法の筆さんはなかなかお目にかかれないでしょう。 でもきっと力強い姿を描いてくださるでしょう。 さて... 続きをみる
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幾重にも重なっている白菜の葉 何枚だろう？ ４０枚くらいありそうだね。 夏に種をまいた白菜は。 外気温が下がるころから結球を始めます。 寒さから身を守ろうとしているのでしょう。 キャベツと同じだね。 この白菜、 実は結球前のころは大変だったのです。 虫が葉を食い荒らしていて、 ハチの巣のような葉も... 続きをみる
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そっとに抜いてみると たくさんの小さな細根。 まるで五か月になる孫娘みたいです。 抱っこしていると、 足を突っ張って 「もう立っちできるよ～」と その時の表情が真剣そのもの・・・ この人参の産毛と同じだ。 寒いけど、 まだまだ大きくなるんだね。 さて、ここで 魔法の筆さん、 見かけない人参の産毛を... 続きをみる
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冬というと 野菜の甘さを楽しむ季節かな。 真夏の種まきから５か月、 防虫ネットに守られたキャベツです。 数十枚の羽衣 その一枚をクルクルと丸めてパクリ””” キャベツの良しあしがはっきりする瞬間です。 さあ、いただきましょう。 魔法の筆のキャベツも きっと格別でしょう。 いつもご訪問、ありがとうご... 続きをみる
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今年は暖冬の気配ですが、 だからと言って風邪には気をつけたいですね。 そんな時、 ネギは絶好の食材と言われていますね。 厳寒期には凍ってしまいます。 そして再び柔らかくなるのですが、 不思議なことにさらに甘さを 増してくるのです。 株元を少し掘ってみると 土の表面にもみ殻を敷いているのですが、 中... 続きをみる
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薪ストーブ炊き始めてから 毎日のように 焼き芋～ 高齢の母がせっせと用意してる。 おかげで 毎日が焼き芋の香り～ それはさておき、 秋馬鈴薯の”出島”です。 試し掘りしてみました。 わらや山芝中心の有機質肥料なので、 土が黒っぽいでしょ。 今回も無農薬栽培です。 二本鍬で よいしょっと・・・ 土の... 続きをみる
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株元がぶっくら、 先日、 猟師さんがアナグマを捕ったというので 見せてもらったら、 ズングリして、 丸丸と太っていました。 それと同じみたいです。 冬に備えて しっかり栄養を蓄えているのでしょう。 株元はしっかり筒の中で 守られていますね。 私は中華料理のリンゲンサイが好きです。 白菜もいいけどね... 続きをみる
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ここ最近は、 収穫前のレタスやキャベツ、ブドウやミカンを紹介しています。 一方、 秋の夜長には遠い過去を思い出したように ジュニア小説の巨匠、 富島健夫文学に触れています。 「おさな妻」は、 かつては結婚する若いカップルへの 贈り物としても有名でしたね。 少女から女へと変身する道のり。 ちょと毒味... 続きをみる
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食べものがおいしいですね。 今日紹介するものは里芋・ 大きな株をごそっと・・・ 大きな芋が続々と出てくる予定でしたが、 どうも数が少ない。 夏のカンカン照り 9月には雨ばっかり やっぱりね 大きな株に数個の里芋君 煮物でいただくと こってりと コクのある甘さ。 あちこち食べ比べてみると やっぱり赤... 続きをみる
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秋の楽しみの一つは 黒大豆の枝豆 枝豆って専用種があるのですが、 黒大豆の枝豆のほうが 断然 コクがあって甘みも強いです。 もういいかな～と 一株 抜いてみたら、 あらら ぺったんこ まだ早いですね～ １０月末がいいころかな～ 魔法の筆さんの黒大豆はこれ ! いつもご訪問、ありがとうございます。
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いつもの年はお盆過ぎに植えるのですが、 今年は特別。 だから植え付けはすこしずらして8月末に。 これば今の馬鈴薯。 出島（でじま）です。 スクスク大きくなったのは体だけ。 お目当てのお芋は土の中に。 宝物はまだ卵の大きさまでなっていないでしょう。 このまま放っておくと 蒼い芋になるでしょう。 だか... 続きをみる
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鍋料理に欠かせない ネギ 寒くなってくるとぐっと甘くなりますね。 今は元気いっぱいの 育ち盛り。 ピンとしているでしょう。 魔法のf筆さんも ほらっ 早生の玉ネギもスクスク育っています。 一方、 稲刈りは、というと、 モチ米を残してますが、やっと一息。 曇天・雨天の合間をぬって、 汗、だくだくの稲... 続きをみる
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みなさん、ブドウ無事にとどきましたか？ さて、 今年三回も登場する 秋キュウリ 7月24日種まきですから、 猛烈な暑さの中で育ちました。 もうそんなこと 忘れてしまってるんだろうね。 キュウリは種まきから50日後から収穫だから、 忘れてあたりまえでますね。 今ではネットの最上部まで生育したので、 ... 続きをみる
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今年はいろんなことがあります。 そんなことにはお構いなしに、 バンザ～イ これはレタスの苗ですね。 両手（葉）を天に向けて 大きく広げてます。 元気いっぱいだ。 今は秋野菜の種まきや植え付けの真っ盛りです。 こちらのキャベツは、 黒色寒冷紗で虫から守られ、 スクスク育っています。 いつもご訪問、あ... 続きをみる
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空にはどんよりとした雲が漂っている。 でもほとんど雨は降っていません。 昨夜までの強風はウソみたいな夜明けを迎えました。 よかった。 たぶん、ブドウも稲も大丈夫だろう。 さて、こちらは 7月24日に種まきしたキュウリです。 このころ植える種子代は一粒いくらと、 とっても高い！！ これを100粒、 ... 続きをみる
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ちょっぴり苦い これがまた、 「たまらない」って方も そう、 ミョウガです。 三杯酢でいただいたり かけうどんのかやくにも しかし、 なんでこんなものが美味しいんだろう？ と言いながら、 いただいています。 ごちそうさま さてさて 半分以上土の中のミョウガ 魔法の筆さん、 どうんなふうに描いてくれ... 続きをみる
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みなさんおなじみの オクラ 顔がすっかり隠れるくらいデッカイ葉 実はどこ？？ 葉ばっかり・・・・ ありましたね～～ 先端部に小さいのが ぢょこんと 魔法の筆さん、見つけられましたか？ いつもご訪問、ありがとうございます。
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ここ岡山でも大雨警報が発令され、 各地で土砂崩れが発生しているようですが、 幸いにも我が家は 一時避難住宅になってもいい場所です。 田んぼのあたりが気になりつつ、 これも先祖様から受け継いだ財産なのかな と思いながら情報に耳を傾けております。 さてさて、 茄色っていう名前がよく使われるのですが、 ... 続きをみる
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ゆっくり、ゆっくり育つトマト。 一日一日と生育していく姿は愛らしい。 やがて うっすらとほっぺに赤みがさすのも間近。 ここまで、 乾燥ゆずと木酢液を使用しての 無農薬です。 そんな姿を 魔法の筆さん、 どんなに描いてくれるでしょう。 いつもご訪問、ありがとうございます。 次回はこれに似た、ちょっと... 続きをみる
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魔法の筆さんとコラボ連載中。 今回はかぼちゃです。 これまた初々しい姿でしょう。 黄色？ オレンジ色？ 二つの色がまじりあって鮮やか。 今年は乾燥ユズで防虫効果を テストしています。 どこまで持ちこたえられるかな？ さあ 夏に向かって どんどん栄養を蓄えていきます。 いつもご訪問、ありがとうござい... 続きをみる
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夏野菜がたくさん出回っています。 ゆっくり育つのがナス。 葉も茎もナス色っていうのでしょうね。 紫色の🌸、 小さな幼果はまだよそ見してますね。 だんだんと重みで垂れてきますよ。 さあ、 魔法の筆さんのナス色も見たいですね。 一方、ブドウのほうはというと 第一回目のジベレリン処理から 数日のちには... 続きをみる
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今、旬のお野菜の一つ キュウリ もちろんおなじみですね‘～ さっそく魔法の筆さんの キュウリも見たいと思いませんか？ キュウリって 大きな葉が日差しから守るように 覆いかぶさるんですね。 だからキュウリの姿は外側から なかなか見えないんですよ。 きっと恥ずかしがりやさんでしょう。 何気なく口にしま... 続きをみる
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コロ・コロ・ころっと お目見えしたのはメークイン 馬鈴薯です。 長雨の前に掘り取ろうと 朝から汗を流していました。 しばらくすると お隣がビニールハウスのあたりに差し掛かると、 葉っぱがよく茂っていたところで たくさんのお芋がコロ・コロ。 おいしそうです。 全体が こんなにたくさん掘れればいいのに... 続きをみる
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新玉ねぎがおいしいですね。 今出回っているのは早生種でしょう。 ところで、 皆さんは玉ねぎって生育期間が長～いといってこと ご存知でしょうか？ そして、収穫期になると合図が来ます。 コロりっと横に・・ まるで愛犬や愛猫が甘えてきているみたい。 まずは、収穫直前の姿を 魔法の筆さんに 描いていただき... 続きをみる
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早朝のこと、 お日様に向かって大きな黄色のラッパが 並んでいました。 左が雌🌸、右が雄🌸です。 スッキーニの🌸です。 キュウリのような形の野菜ですね。 受粉しないと結実しないです。 こうしてみると鮮やかな黄色がきれいです。 のびのびと手を広げていますよ。 もちろん、 魔法の筆さんにもと。 い... 続きをみる
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今の時期、 実は、 小説「アポロ13号、奇跡の生還」の興奮が さめぬままです。 かつてのソビエトに先を越されたアメリカが 国の威信をかけて臨んだ月面探査アポロ計画の失敗のストーリー。 息をのむ緊張の連続でした。 それはさておき、 今は春一色、 緑を食べて楽しみませんか。 体に感じる春の息吹。 これ... 続きをみる
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すっかり暖かくなって、 外の気配をうかがって ノコノコ出てきたのは、 アスパラガスさん。 あれっと思う方もいらっしゃるかも。 そうなんです。 出始めは赤みを帯びていて 大きくなると緑色になります。 傍に出ている緑の二つ葉は？ それは蕎麦です。 さあ、みんな出ておいで。 魔法の筆さんのアスパラガスも... 続きをみる
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よく辛抱したね。 やっと15センチくらいの草丈に 青い花びらはソラマメの🌸 可憐というのかな 冬の寒さの中で じっと春を待っていたお友達が ここにもいました。 さあ、魔法の筆さんのソラマメの🌸は これ！！ いつもご訪問、ありがとうございます。
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暖かったり、急に寒くなったり 春はそんな繰り返しですね。 季節の気配をしっかり感じているのは やっぱり自然の生き物です。 わが家の玉ねぎですが、 風通しの良い軒下に吊り下げているのですが、 日が射し込む場所に 一足先に発芽してるものを見つけました。 この椅子は背もたれも一体、ムクノキです。 玉ねぎ... 続きをみる
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このムラゴンに野菜作りの話題が増えていますね。 やっと暖かくなってきたと思えば、 暴風と、 いつもながら天気が気になります。 田舎の一軒家では、 昨年元気のなかったアスパラガスに一工夫。 竹を支えに、畦シートでベットを補強。 これでたくさんの肥料を欲しがるアスパラガスに たっぷり肥料を与えられそう... 続きをみる
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寒くないですか？ 雪が降っても 畑でじっと我慢しているネギさん。 この寒さで一層甘さが引き立つのですね。 また風邪対策に白い部分は予防、 青い部分は治療効果があるとのことです。 白っぽいのは雪です。 こちらは小ネギという感じですが、 元気いっぱいですね。 寒さに負けそうな方、あやかりませんか。 い... 続きをみる
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バレイショができました。 出島（デジマ）というポテトサラダに ぴったりの品種です。 ま～ま～ でっかいこと 大きいものは500グラム超かな～ 巨大ですね。 秋のバレイショは気温が高い時期に育ちますから、 雨天が多い年ではででっかいものが多いです。 でも、喜べないです。 有機質たっぷり、低農薬なので... 続きをみる
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この季節 田舎の一軒家では、なにやらモクモク そう、籾殻焼きです。 これが土づくりの秘訣です。 わが家にとっっては 影の立役者なのです。 ”スクモ”って呼んでいます。 籾殻（もいがら）です。 これを焼きますよ～ 点火から消火まで、丸一日かけて、 炭のようになると、出来上がりです。 この時の煙がなん... 続きをみる
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里芋さん こんにちは どこにお芋ができるの？ コンナに大きな葉っぱ 掘ってみると、 株元に、ひしめくようにコロコロ、 根の色が真っ白白、 ということは・・・・ まだまだ太るんだ。 もちろん山芝たっぷり、無農薬栽培です。 これ、天ぷらにして、 アツアツをいただくと、とっても美味しいです。 是非おすす... 続きをみる
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みなさ～ん 先日のお祭りの頃は暖かかったのですが、 朝夕は寒くなってきましたね。 こうなると、やっぱり鍋料理が美味しいです。 そこで今回は、 おなじみの大根ですよ。 色々な種類がありますね。 これは白首ですね。青首もあるし、 先端が丸っこいのも・・・ 今の時期の大根は柔らかく煮えて、 口の中でトロ... 続きをみる
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野菜の✿は白色が多いですが、 きょうの主役はニラも其の一つ。 白い素朴な✿ですね。 赤色の小さな✿はなんだろう？雑草かな？ 自然の姿です。 ✿の茎が長いなあ。 これは葉丈の2倍以上ありますね。 魔法の筆さん、白色の花は難しでしょう。 それが見事に描かれるのですから、スゴイです。 岡山ではこのニラを... 続きをみる
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みなさ～ん 残暑や長雨が落ち着いて、 ホッとしましたね。 思い出してもスゴイ暑さの毎日でしたね。 そんななか、田舎の一軒家では真夏の太陽のエネルギーを 有効に利用しようと、 灼熱処理をご紹介しましたね。 植え床をビニールで覆って、７０℃以上の高温の環境ずくりです。 土壌の活性化と同時に線虫退治です... 続きをみる
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なんだか、あのあたり 黄色い✿が咲いている？ 近づいてみると、 パプリカじゃないですか。 鮮やかな、 でっかい黄色のパプリカでした。 さっそく撮影して、 魔法の筆さんに、ピ・ピ・ピと どんなパプリカになるかな。 さて、田舎の一軒家では 岡山ブドウの収穫期を迎えました。 1年を通じて最も晴天日の多い... 続きをみる
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ふと畑を見ると大きな葉が 縦４０センチ、横４０センチくらいの大きさです。 その幹には１０センチくらいの大きな薄い黄色の花。 これがおなじみのオクラの花です。 いつも食べているオクラは何処にあるのか？ ありますね。 先端の、その中心部にチョコンと付いています。 実感と調和していないな～ と思いつつも... 続きをみる
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朝夕、めっきり秋らしくなりました。 スッキリしない天気が続いている地域のみんさん、 もう少ししたら、秋らしくなると思いますよ。 今回は灼熱の時期に発芽したキュウリです。 大丈夫かな～と 毎年思うのですが、 元気な姿になって、大きな✿が咲き始めました。 その姿を是非と、 魔法の筆さんとリンクです。 ... 続きをみる
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先日は、この夏一番の暑さとか。 やっと朝夕がしのぎやすくなったというのに・・・ そんな暑さでも、 秋野菜の植え付けは待ったなしです。 ものすごく足の長～く、 まるでもやし同然です。 これはキャベツの苗、 炎天下だと、 アッという間にフニャフニャに うっかり油断するとしおれて 台無しになるのが 今の... 続きをみる
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みなさん こちらは暑い日が続いています。 一昨日も早起きして、 できるだけお昼までに目途をつけようと 南蛮キセルの自生地の草刈り。 最近なかなかみられなくなった山野草ですが、 10月頃に花を咲かせてくれるのが待ち遠しいです。 そのための 草刈りのタイミングが今 暑い日とはいえ、爽やかです。 やっ... 続きをみる
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もうすぐ花火大会ですね。 こちらの田舎では、 ゴソゴソ林の中から、 ちょこっと白い✿ ボ～ン 咲いた跡が、なんとも質素です。 実はこれ、人参の✿です。 葉は雑草に隠れて見えません。 今の時期に咲いているのは、 ちと早いです。 風変わりな今年の気候の申し子ですね。 いつもご訪問、ありがとうございます。
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みなさ～ん こんにちは 魔法の筆さんとのリンクで豆シリーズを お届けしてまいりましたが、 ここで一息、 今までアップしたものですが、 さて、なんという豆でしょうか？ 答えは次の中から探してくださいね。 ・黒大豆（くろだいず） ・夏小豆（なつあずき） ・ささげ ・エンドウ ・ソラマメ ・さやいんげ... 続きをみる
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ここ最近の蒸し暑さで 疲れが溜まってきますね～ コンナ時には、しっかり食べましょう。 ということで 今日は猪肉（シシニク）をいただきました。 食事メニューで、 見落とされがちなものが ” 豆 ” ということで、 今回はいんげん豆の登場です。 今が✿盛りです。 勿論、魔法の筆さんとのリンクです。 ... 続きをみる
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歴史の変わる一瞬。 都議会議員選挙でとても新鮮さを感じます。 さてさて、 ガラッと模様は変わって、 野菜がおいしいシーズン。 今回はレタスさんです。 新鮮で かっこいいスタイルで紹介しましょう。 ちょっと一輪車に乗ってもらいました。 根こそぎ抜いたら、根が少しだけ。。 葉も根もデリケートなのですね... 続きをみる
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たっぷりと日差しを浴びて 次から次と夏野菜が楽しいです。 こちらに控えてているのは ご存知のナス。 ポツンと✿を咲かせましたよ。 濃い紫色がトレードマーク。 「こっちを向いて。」 さてさて魔法の筆さんの出番 どんなナスの✿かな。 いつもご訪問、ありがとうございます。
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この頃は山沿いの近道、畑の中と あちらこちらを歩きまわっています。 そして、お昼休みには みなさんのブログにお邪魔しています。 こんな毎日ですが、 先日は献血に行ってきました。 慣れた道ナのですが、 どうも歩き方がぎこちない。 「足が地についていない。」 って感じです。 凸凹道や、山道ばっかり歩い... 続きをみる
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エンドウ豆は今が旬。 おなじみの野菜ですね。 畑を見ると、いっぱい実っています。 今回は写真の中から、 いくつ採れるかな～ 小さいものはまだ取ってはいけないですよ。 さあ、3つの写真の中から何個？ 答えは・・・？ 今回も魔法の筆さんのイラストが 楽しみですよ。 いつもご訪問ありがとうございます。
