みなさん、こんにちは 旋回の写真のこと、お尋ねがありました。 シャインマスカットの幼穂のことです。 「なぜ、房をこんなに小さくするのですか?」って。 ブドウの房の幼い時期の姿はというと、 最初はバラリと長~く、そのまま放置していたら 粒も小さいのがいっぱいできて、 とても食べられるような味になりま... 続きをみる
2016年5月のブログ記事
-
-
-
みなさん、こんにちは ムラゴンのブログを始めて6ヶ月を超えました。 いつも見てくださっってありがとうございます。 私のブログははっきりいって面白くないです。 でも、農家のブログはムラゴンではお目にかかりません。 だから、忘れられようとしている ★素材の本来の味★を どうしたら引き出せるか、私なり... 続きをみる
-
-
今日はまるで初夏。 早朝から家族三人でお茶摘みしました。 今年は雨天が多く、暖かかったので豊作でした。 お茶摘み後の茶畑です。 霧の発生する環境が美味しいお茶が生産できると言われています。 隣のため池が一役担ってくれているのでしょう。 また、この池には10年近く飼っていた緑亀が池フナなどと共に 元... 続きをみる
-
-
-
<5月16日(月曜日)のこと> こちら、田舎の一軒家は農繁期を迎え、大忙しの毎日です。 でも今日は雨なので、久しぶりのお休みです。 ところが、こんな雨の中、 長女の引っ越し。 ここ岡山から大阪へ向けて家財を発送しました。 一方、本業のほうはというとブドウ、稲作、ジャガイモ、自家用野菜。 それに加... 続きをみる
-
まるで綿帽子。 ちょうど頭の上に緑のカツラを被ったように見えます。 そう、お茶です。 思わず手にとって噛んでみました。 しばらく噛んでいると、 口の中に、ボーっとお茶独特の渋みが広がってきました。 お茶の粉末をいただくと健康にもよいようですね。 我が家でも、間もなくお茶摘みです。
-
えッ!!! シャドー・・・? 影の道・・・? これはジャガイモの種類のことです。 ジャガイモはアルカリ性の健康食品の一つと言われていますね。 当家ではジャガイモの生産に適していると言われている ◎赤土で、 ◎発酵牛ふんを使い、 ◎化学肥料に頼らないことにこだわっています。 品種としてよく知られてい... 続きをみる
-
-
-
-
ベンガルキャット専門の店 スクランブル交差点から美観地区に入りますが、その入口から3~4軒先の右手に、 猫の肉球のマークが見えたら、そこの2階にオープン。 テレビでも紹介されてます。 猫大好きな方には必見。
-
-
-
すみきった青空の中を元気に泳ぐ鯉のぼり。 長女の就職の報告と、お墓参りの帰り道です。 今日は久しぶりに家族全員がそろいました。