田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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2018年4月のブログ記事

  • カエルさんの大合唱

    先日の大雨、 ちょっと早いけど、水ためしました。 ”水ため”とは、田植えの準備のこと。 実は もみからポツンと 白い小さな芽が出たばかりなのですが・・・ すると・・・・ 田んぼでは、 カエルの大合唱が始まりました。 気の早いカエルさん。 「どこに卵を産もうか?」 ゲコゲコ 「娘ちゃん、帰ってきたん... 続きをみる

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  • 春らんまん・・タンポポ&ワラビロード・・

    田舎の春の🌸 そう、タンポポ 先日のこと、 草刈りをしよう我が家の貯水池の堤にいくと、 のんびりとタンポポさん お昼寝 気持ちよさそう~ そこで草刈りは取り止め 帰宅する途中では・・・ 山道沿いにワラビが まるで並木のようです。 春だね~ さっそく魔法の筆さんにもお知らせしようっと。 さあ、 田... 続きをみる

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  • 春の陽気に誘われて、こんにちは アスパラガス

    すっかり暖かくなって、 外の気配をうかがって ノコノコ出てきたのは、 アスパラガスさん。 あれっと思う方もいらっしゃるかも。 そうなんです。 出始めは赤みを帯びていて 大きくなると緑色になります。 傍に出ている緑の二つ葉は? それは蕎麦です。 さあ、みんな出ておいで。 魔法の筆さんのアスパラガスも... 続きをみる

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  • ブドウのお話

    今年のブログの目玉はブドウつくりのお話 レモネードさんも楽しまれているとか。 今年も始まりましたよ。 たくさんの山芝が落ち着き、 やっと歩きやすくなりました。 というyのも、 何度かの雨もさることながら、 行ったり、来たりの ビニール張り なぜ必要なのかというと、 病気予防が第一なのです。 ブドウ... 続きをみる

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  • 裏山からの便り・・・🌸ツツジ🌸

    今の時期は紫色っぽいですのですが、 そののちには赤味を帯びてきます。 不思議ですね~ 初夏のころには白っぽくなる🌸 それが山ツツジです。 自然の便りそのもの。 そんな我が家の裏山です。 魔法の筆さん、自然を満喫してますか? いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 日差しを浴びて・・ソラマメの🌸

    よく辛抱したね。 やっと15センチくらいの草丈に 青い花びらはソラマメの🌸 可憐というのかな 冬の寒さの中で じっと春を待っていたお友達が ここにもいました。 さあ、魔法の筆さんのソラマメの🌸は これ!! いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • ちいさなお姫様

    この、ちいさなお姫様とは レタスの苗のこと。 3月10日に種まきし、 やっと芽がでたのが3月22日。 これは仮植して3日目の今の姿です。 今年は気候の変動が大きいので レタスさんもビックリ。 なかなか大きくなりませんね。 定植はまだまだ先のお話です。 でも、これからの陽気で グングン大きくなってほ... 続きをみる

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  • らん・らん・らん  ワラビの坊や

    こんな姿見ると、 らん・らん・らん そんな気持ちになりますね。 ワラビがたくさん生えてきました。 最近では田舎でも ワラビ狩りできるところが すくなくなってきました。 でも、ここなら大丈夫。 あらら、 そんなに田舎なのですか? そうなんです。 小鳥のさえずりも 楽しそうに聞こえますよ。 さてさて、... 続きをみる

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  • あっ、出てきたね タケノコ君

    あたたかくなったと、 ちょこんと頭を出したタケノコ君。 周りの土を取り除いていくと、 だんだんとその姿を見せてくれます。 さあ、 これから本格的なタケノコの季節ですね。 おいしく味わい、お腹もスッキリ。 そこで登場するのが、 釜炊き 先日は数本の調理だったので IHコンロ&圧力釜。 米ぬかをたっぷ... 続きをみる

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  • 春の木って、椿のこと?

    びっくりのこの寒波❢❢ 今は春でしょ・・・ さて、 「椿」と書いて、 あらッ これも春の木なのた。 あまりにも桜の淡い白色とビンク色に 包まれて、すっかり忘れていました。 一見、ボテッとした感じですが、 まるで美しい口紅ですね。 魔法の筆さんの椿、楽しみです。 春の便りは タケノコ、ワラビと続きま... 続きをみる

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  • 今、✿見ごろ、食べごろ

    シイタケです。 まるで✿みたいでしょう。 大きなほだ木には 肉厚で、でっかいシイタケが。 こちらでは、 たくさんのシイタケが生えています。 最近は大半が工業的に生産されていますが、 こうしたほだ木生産では、 春と秋が収穫時期です。 肉厚で、歯ごたえがありますよ。 シイタケの香り、 おいしいです~ ... 続きをみる

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  • くじけずに続けてみよう・・・シキビの挿し木苗

    朝日を浴びてキラキラ輝いています。 ご存知のシキビさん。 仏✿ともいわてますね。 思えば4年前のこと。 このシキビを育てて 安定した収入が得られるよにと 挿し木から手がけました。 その初代挿し木苗です。 数十本の挿し木で、 元気に育っているのはわずか2本だけ。 鹿沼土を使って、 発根促進ホルモンと... 続きをみる

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  • ぶどう作りも始まり、始まり

    新年度のスタート。 ブドウづくりも敷芝を拡げて、 スタートです。 歩きにくいです。雨が降ると落ち着くでしょう。 棚の針金が切れていないかな? 越冬害虫がいたずらしていないかな? イノシシ柵は大丈夫かな? などなど、 毎年が一年生です。 今年も 自信を持ってお届けできるようにと。 いつもご訪問、あり... 続きをみる

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