田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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2018年9月のブログ記事

  • 見えないところに宝物

    いつもの年はお盆過ぎに植えるのですが、 今年は特別。 だから植え付けはすこしずらして8月末に。 これば今の馬鈴薯。 出島(でじま)です。 スクスク大きくなったのは体だけ。 お目当てのお芋は土の中に。 宝物はまだ卵の大きさまでなっていないでしょう。 このまま放っておくと 蒼い芋になるでしょう。 だか... 続きをみる

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  • ぼくは元気いっぱいだよ。byネギ

    鍋料理に欠かせない ネギ 寒くなってくるとぐっと甘くなりますね。 今は元気いっぱいの 育ち盛り。 ピンとしているでしょう。 魔法のf筆さんも ほらっ 早生の玉ネギもスクスク育っています。 一方、 稲刈りは、というと、 モチ米を残してますが、やっと一息。 曇天・雨天の合間をぬって、 汗、だくだくの稲... 続きをみる

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  • こんな天気でも糖度20のベリーA

    ブドウのご用命ありがとうございます。 現在瀬戸ジャイアンツのミックスをご紹介していますが、 この中に同封したい一房、 雨r続きなのに なんと糖度が20度 それがこのベリーAです。 昔の「巨峰」など昭和時代のブドウが姿を消し 大粒&種無しに変わった今でも残っています。 それは、 中粒でも、ブドウ本来... 続きをみる

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  • 桃太郎? 瀬戸ジャイアンツですよ。

    桃のようなモコモコ 大きな緑色の粒。 お味はさっぱり、あっさり。 糖度16度と、紹介したブドウで最も低いので、 カロリー制限の方にもおすすめします。 皮ごと食べられると好評の 瀬戸ジャイアンツ 魔法の筆さんに描いていただきましょう。 ちまたの話では、 シャインマスカットが皮ごと食べられると 宣伝さ... 続きをみる

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  • 明日天気にな~あれ・・🌸蕎麦🌸

    9月になって すっきりしない天気が続いてますね。 でも、 こちらでは日差しの合間をぬて スクスク育っている秋蕎麦です。 真っ白い🌸が次々と、 咲きかけの🌸を 魔法の筆さんが描いてくれます。 じゃ~ん あたり一面 真っ白になりつつありますよ。 品種名は”ヒタチアキソバ” 広さは二か所合わせて 7... 続きをみる

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  • 今が盛りの秋キュウリ

    みなさん、ブドウ無事にとどきましたか? さて、 今年三回も登場する 秋キュウリ 7月24日種まきですから、 猛烈な暑さの中で育ちました。 もうそんなこと 忘れてしまってるんだろうね。 キュウリは種まきから50日後から収穫だから、 忘れてあたりまえでますね。 今ではネットの最上部まで生育したので、 ... 続きをみる

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  • お待たせしました~

    ブドウをご注文いただいたみなさん 大変お待たせしました。 かねてからお知らせしているように ブログのみなさん、BASEご利用のみなさんについては 予定通り17日発送、 大半の方が18日夜にお届けです。 中にはシャインマスカット&オーロラブラック&ピオーネです。 新鮮なので、特にピオーネは酸味を感じ... 続きをみる

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  • 厳しい夏だったね、シキビさん

    シキビって、 シキミというほうがいいのかな。 「仏🌸花」と書きますね。」 お彼岸に重宝されるお供えですね。 数年前から栽培ができないかいろいろ試しています。 先輩の津山さんからの手助けもいただきながら コツコツです。 挿し木もたってみるものの、 難しいです。 なかなか成長してくれないと思ったら、... 続きをみる

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  • 予期せぬ出会いがあるかも

    すっきりしない天気ですね。 そんな中でのお出かけ。 出かけた先は 献血ルーム。 何回目かな? 今年はいいことがあったから お返ししなけりゃね。 行ってみると、 献血ボランティアさんが いろいろお世話してくれている。 こんな姿を見ると ホットな気持になりますね。 ひょっとして 思いがけない出会いがあ... 続きをみる

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  • ブドウのお届け予定は18日夜

    雨天が続いていていますね。 稲刈りを始めた。 イノシシが踏みつけた稲を 手で刈り取った後にバインダーで刈ります。 でもお天気は雨模様。 ちょっと一休みして、ブドウの出荷準備です。 稲の天日干し、 こちらでは「はぜ架け」と言っていますが、 珍しくなってきました。雨の後に撮影しました。 魔法の筆さんも... 続きをみる

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  • 秘蔵の、南蛮キセル

    まあ、この秋は いろんなことがあって 皆さんのブログになかなか訪問できません。 台風や地震の被災の報せがあっても 何もできなくてごめんなさい。 早く元の生活に戻れることを願っています。 今回はこれを見て一息ついてほしいです。 今、 我が家の風物詩として紹介するものは、 南蛮キセル 田舎でも自生して... 続きをみる

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  • 収穫の秋

    やっぱり私も日本人 黄金色に 大きく垂れ下がった稲穂を見ると 秋だなと感じます。 これは早生品種の”ひとめぼれ"です。 今年はイノシシが入った田んぼもあるので すべて手刈とバインダーで刈り取って 天日干しの準備をしています。 コンバインだと簡単なのですが 口当たりと味にその差が出ます。 今年も低農... 続きをみる

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  • ばんざ~い 、レタスの赤ちゃん

    今年はいろんなことがあります。 そんなことにはお構いなしに、 バンザ~イ これはレタスの苗ですね。 両手(葉)を天に向けて 大きく広げてます。 元気いっぱいだ。 今は秋野菜の種まきや植え付けの真っ盛りです。 こちらのキャベツは、 黒色寒冷紗で虫から守られ、 スクスク育っています。 いつもご訪問、あ... 続きをみる

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  • やられた~

    収穫をまじかに控えた先日のこと。 田んぼの中が な・ なんとも騒々しい 近くに行くと イノシシが田んぼの中で 遊んでいる これって 写真ではたいしたことないようですが 株元はガタガタ 稲の葉や穂先は踏みにじられています。 見かけの三倍以上の被害 と思っていいでしょうね。 コンバインで刈りとろうとし... 続きをみる

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