田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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栄養豊富なニラ、今の姿は

ニラはビタミンAをはじめとして栄養豊富


風邪の予防や肌にうるおいを、


また疲れやすい方にお勧めの野菜です。


その今のニラの姿をご覧ください。


寒さに負けていまsんよ。


しっかり根を張っているでしょう。


この元気にあやかり、


この冬を楽しく乗り越えましょう。


このニラの近くに小さな🌸も咲いています。





岡山ではこのニラを遮光栽培により、


特産物「黄ニラ」として出荷されています。


いつもご訪問、ありがとうございます。