みなさん、こんにちは

ムラゴンのブログを始めて６ヶ月を超えました。

いつも見てくださっってありがとうございます。

私のブログははっきりいって面白くないです。

でも、農家のブログはムラゴンではお目にかかりません。

だから、忘れられようとしている

★素材の本来の味★を

どうしたら引き出せるか、私なりにその工夫と積み重ねをお知らせしようと

しています。

だから泥臭い。

「土づくり」が基礎だ。」なんて話すの簡単ですが、

実践は難しいです。それに結果がなかなか目に見えない。

消費者の判断は、見た目と価格。

でも、「このブログが好き。」

「こだわり野菜や果物を食べてみたい。」とコメントを寄せてくださる。

だから、忙しいけど

ためらいながらも、ハシゴを登ろうとしています。

みなさんは信じられないかもしれませんが、

専業の農家さんで「牛ふんなどの有機物を畑に入れると、

コストがかかるし、害虫や雑草に困る。」という声は非常に多く、

「そんなことしていたら採算が合わない。」というのが一般的です。

市場原理からすれば、やむを得ません。

だけど、私は頑張ってみます。

このブログをご覧になって、「食べてみたい。」と思われたら

コメント下さい。数量がまとまったらBASEに掲載します。

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毎日の