田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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ダイコンがおいしい~

前回のキュウイフルーツの🌸は雌花です。


雄花とそっくりですが、雄🌸の場合には雄しべがたくさんあるので勇壮ですが、🌸は雌しべのほうがきれいですね。
また、茎の色は雌木は赤っぽいのです。
魔法の筆さんはここを強調されていましたね。



さて今回は元気に育ったダイコンです。


今まで活躍していた元部の葉、


お疲れさま


野菜のおいしさの原点は


元気な茎葉があってこそですね。」




さて、こちらは魔法の筆さんのダイコン


どんな表情を見せてくれるでしょうか。



いつもご訪問、ありがとうございます。