毎年の秋の一コマ

山芝が落葉する前に刈取リ、

春先にブドウ畑に敷き詰めます。

敷いた直後は歩けないくらい大量に

その芝には豊富なカルシウムが含まれています。

そう、

我が家の葡萄の甘さの源になります。

先代から50年以上続けています。

そして、この秋もほぼ必要量を刈りました。

春先までに収集➡結束➡運搬と

体力と根気で

美味しいブドウ作りに臨みます。

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