もみ殻は稲作のできるいわば廃棄物

田や畑にすきこんでもなかなかたい肥化しにくい厄介者です。

敷き詰めると雑草の生育を抑えてくれるのですが、

野菜などの植えものの生育も抑えるので要注意

ところが、焼くことで性質は一変します。

保水性、通気性はもとより、病気や虫害の予防にも役立ちます。

ここにも美味しさの源

これは見逃せない。

ということで焼きもみ殻は続・私のこだわりです。

半日でほぼ真っ黒に焼けるのですが、

問題は消火です。

たくさんの水で消火するのですが、

完全に消火するまで油断できません。

翌々日になって発火することも不思議なことではありません。

本年もたくさんのもみ殻を焼いています。

ただ、モクモクの煙は結構きついですね～

だから住宅の付近では敬遠されるのも当たり前です。

こんな光景も田舎ならではの光景、

魔法の筆さんにもお届けしています。

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