約一か月のハゼ架けで

未熟な蕎麦の実が熟しましたので脱穀し、

天日干しの後は夾雑物（ゴミのこと）を取り除く作業、

つまり唐箕（とうみ）選です。

風でゴミを飛ばすのですが、

古来の道具はこの”箕（み）”です。

脱穀した蕎麦

何度か上方に跳ね上げさせつと、ゴミが分かれます。

背後から風を受けていると、ゴミは飛んでいきます

裏返すとこんな感じに
左に見えるのは、直径５０センチのジョウゴです。

風を背にバサッ、バサッと

上に跳ね上げさせてゴミを飛ばします。

ちょっとやってみたのですが、うまくいきません。

だから私は唐箕が頼りです。

この箕、魔法の筆さんにもお知らせしていますが・・

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