ふっくら・・ 馬鈴薯
今朝はうっすらと雪
ここ岡山でも雪が積もりました。
こちらは初霜が降った数日前のこと、
待ちに待った馬鈴薯掘りです。
実は、
この秋の馬鈴薯はほぼ全滅
イノシシが侵入したのです。
親芋も食べるという・・・・
そんな中で、残ったのは10株ほど
でも、とってもふっくらした馬鈴薯がお目見えです。
とってもおいしいのですが、
イノシシ君も見逃さなかったようです。
さて、こちらから魔法の筆さんのふっくらした馬鈴薯がご覧いただけます。
いつもご訪問、ありがとうございます。
自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。
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ここ岡山でも雪が積もりました。
こちらは初霜が降った数日前のこと、
待ちに待った馬鈴薯掘りです。
実は、
この秋の馬鈴薯はほぼ全滅
イノシシが侵入したのです。
親芋も食べるという・・・・
そんな中で、残ったのは10株ほど
でも、とってもふっくらした馬鈴薯がお目見えです。
とってもおいしいのですが、
イノシシ君も見逃さなかったようです。
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