田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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お待たせ・・・クイズの答え

みなさ~ん  こんにちは


ブドウの品種、当たったでしょうか?

ヒントは役立ちましたか?


さっそく見てみましょう。



答えは、写真の順番で、


◎オーロラブラック  

    「コロッとした粒形」ほとんどの粒が球の形ですね。

    もっと大粒になるでしょう。

◎シャインマスカット   

   「細長い粒形」

   「熟するのが最も遅い」 粒が成長過程、間引き直後でもあり粒の隙間が広い。


◎マスカット・べリーA   

   「この品種だけが中粒」・・・房数が多い。

   大粒種の場合は房数が少なく、収穫量も少ないのです。

   よく見ると軸の色が赤褐色で、これは黒色ブドウの特徴の一つ。



◎瀬戸ジャイアンツ   

   「粒の先が”桃”のような形」 特に先端の果皮が薄いので、

   まるごと口に入れてもぐもぐ、後で口の中から少しの果皮を・・・。



※ブドウの品種の詳しい解説は専門解説を御覧くださいね。







一本の幹に2種類以上のブドウが収穫できるのが面白いです。


アレッ、この枝から違う品種が・・・

というのがあちらこちらに



これは昨年アップした瀬戸ジャイアンツ。

果皮が薄いので小さなキズが出来やすいのですが、

これだけふっくらして表皮のキズが小さいのは希少品です。