田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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大玉トマトは段・段に

 大玉のトマトを紹介するのは久しぶりのことです。


というのも、


トマトは梅雨の長雨には適していないのでミニトマトだけ栽培していないのですが、


久しぶりに植え付けしてみましたら、こんなに立派になりました。




ここで一口メモ


大玉トマトは一般的な野菜とはちょっとちがうのです。


成長が良いのですが、病気や甘さが今一歩です。


おいしいトマトは日照に恵まれ、


降雨をさけてかん水を制限し、


肥か沃でない土壌で、


昼間はシナ~と枯れそうな茎葉が


抜群の大玉トマトの生産条件が必要ですから


ハウス栽培が適しているのですが、


過酷な条件が良いとは、


トマトさんもかわいそう・・・



とはいえ、魔法の筆さんもひさしぶりのトマト、


ミニトマト、大玉トマトのどちらかな?



いつもご訪問いただき、ありがとうございます。






ミニトマトだと