田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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でっかいシイタケ

5年前に植菌したシイタケの榾木の直径は70センチ超


生えかけたころはお茶碗の2倍くらいのシイタケが誕生していましたが、


ここ最近はやや落ち着いて(?)来たのかな。


それでもでっかいでしょう。




たくさんの小さなシイタケがお目帰依しているので


今年は最高の収穫量になるでしょう。


たぶん魔法の筆さんにとっても初めてでしょう。


いつもご訪問いただき、ありがとうございます。