たくさんの山芝を敷き詰めて、これからブドウつくりだ!!
わがやのこだわりの一つ、
それは50年以上続いてきた山芝の活用です。
秋から収集してきた山芝を敷き詰めています。
山芝の良いところはふっくらした土づくりはもちろんのこと、
甘味成分の素と言われる天然のカルシウムを多く含むことです。
ご覧ください。
↓の画像は拡げた光景です。
今は歩きにくいですが、☂が降って落ち着くでしょう。
今年の目標は、
①シャインマスカットは大粒で糖度を高く、
②とっても糖度の高いクイーンニーナのさらなる着色向上、
③しかも、5年連続の販売価格据え置き
とっても難しい課題なのですよ。
その一方では家事も忙しくなってきました。
いつもご訪問いただき、ありがとうございます。


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