田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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晩秋の気配・・・柚子(ゆず)の香り

◎田舎の一軒家と魔法の筆さんのリンク特集です。◎


「今回のクイズは難しかったけど
色々考えることも楽しかった。」
などなどコメントをたくさんただきました。


こうして多くのみなさんに参加していただき、感謝しています。
ありがとうございました。


「また、クイズだして」というこえもいただきましたので、
また、考えてみようかな。



さあ、季節はドンドン変わっています。
ここ岡山でも朝夕はめっきり寒くなり、
昨日は霧で前が見えないくらいでした。




こちらを見ると、いよいよ色づき始めた柚子です。
食卓が一段とバラエティーになりますね。
鋭いトゲに気をつけて、黄色く色づいた柚子をr収穫します。


みなさんは、どんなお料理に使われますか?
銀杏や秋野菜も美味しくなってきました。



今回は、魔法の筆さんとリンクしています。
どう描いてくれたかな。



ご訪問、ありがとうございました。