田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

赤いほっぺ・・・人参

みなさ~ん   こんにちは


今回は人参さんです。
栄養たっぷり。
食卓になくてはならない野菜ですね。



うんこらしょ・・・と掘ると、

人参の香りが


ホワ~と


サラッとした土壌では香りは期待できませんが、
粘土質の土でゆっくり育つとしっかり香ります。



”田舎の一軒家”ではここでも焼き籾殻
ふっくらした土づくりと、初期の生育を助けるために役立てます。


一見ゴツゴツ見える土の中から、
力強く柔かい人参が登場します。
不思議ですね。




味や香りを表現できないのが残念!


魔法の筆だん、どう描いてくれるかな。



いつもご訪問、ありがとうございます。