汗の結晶、ソバは製粉工場で粉にします。

自宅から約20キロのところにあります。
初めて工場の中を見せていたきました。

これがソバ専門工場の内部です。

規模は小さいですが、初めて見るので興味津々です。

広さはミニサイズのコンビニくらいでしょう。
製粉機は２ブロックに分かれています。
手前で粉砕して、向かい側で粉を分別します。

ソバ殻枕でぐっすりと
こちらは、ソバ殻枕を作ろうと、出来上がったそば粉と合わせて
持ち帰りました。

微粉末をするい掛けして取り除き、ソバの皮の部分を
枕の中に詰めます。

頭をソフトに、包むよう冷やしてくれますので、
安眠できます。
　市販品で、100％ソバを使った枕はお
目にかからないんじゃないかな。
　　クリスマスプレゼントとして大切な方に贈りたい一品です。
ご希望の方はコメントやメールでお知らせいただければ、
先着3名様に限り、お譲りできます。
作り方は簡単。市販のクッションの中になるプラスチックと
ソバ殻を入れ替えるだけで出来上がりです。

ご訪問ありがとうございまいsた。

◎◎◎干し柿◎◎◎
こちらは、ソバで熟成させた干し柿です。