田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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ネットに守られて・・キャベツ

こんにちは~
白いネットの中からお目見えしたのは、
おなじみのキャベツ



9月に種まきして、
エ~と・・・五ヶ月



ネットで覆い、害虫から守り抜くことができました。
農薬無しなので、そのまま生で食べても安心です。



植え付けのときに牛ふん堆肥を施しているんですよ。
だから、虫さんが喜んでやってきます。



一般ではネット栽培しないから、
二週間に一度位の殺虫剤の散布が必要です。



だから生食で、素材の味を楽しんでいただきたいです。

焼肉を生のキャベツで包んでパクリッと。



キャベツさん、敷きワラも気持ちよさそうですね。


久しぶりに、魔法の筆さんの登場です。
野菜のイラストTシャツも考案中ということです。


いつも、ご訪問ありがとうございます。