田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

korokoro,コロコロ、お芋さん

里芋さん


こんにちは


どこにお芋ができるの?


コンナに大きな葉っぱ



掘ってみると、


株元に、ひしめくようにコロコロ、


根の色が真っ白白、
ということは・・・・
まだまだ太るんだ。


もちろん山芝たっぷり、無農薬栽培です。


これ、天ぷらにして、
アツアツをいただくと、とっても美味しいです。


是非おすすめの一品です。



さあ、魔法の筆さんの出番


どんな里芋かな?


次回は、
人参や里芋などなど、
わが家の元気な野菜づくりの秘訣はこれ


いつもご訪問、ありがとうございます。