田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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チンゲン菜がおいしい

株元がぶっくら、

先日、
猟師さんがアナグマを捕ったというので
見せてもらったら、
ズングリして、
丸丸と太っていました。



それと同じみたいです。
冬に備えて
しっかり栄養を蓄えているのでしょう。


株元はしっかり筒の中で
守られていますね。


私は中華料理のリンゲンサイが好きです。
白菜もいいけどね。


さて、
久しぶりに魔法の筆さんとコラボ。
畑のチンゲン菜が登場です。




食を楽しみながら


体も寒さに備えましょう。



いつもご訪問、ありがとうございます。