田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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2024年10月のブログ記事

  • 蕎麦の刈り取り

      8月末の種まきから2か月後、 まだ🌸が残っているタイミングで刈り取ります。 先端まで実がついてからにしたいけど・・・ そこまで待っていると今熟している実が落ちてしますのです。 この先も雨天が続きそうだし・・・ あれこれ迷いながら、思い切って刈り取りました。 もちろん雨覆いも大切 未熟な粒がど... 続きをみる

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  • たくさんの落花生が誕生

    落花生です。 土づくりがうまくできたためか、豊作です。 たくさんでしょう。 持ち上げてみると、 まだ葉が生き生きしていますね。 だから半分だけ掘り取りました。 魔法の筆さんへのアクセスはこちらからどうぞ いつもご訪問いただき、ありがとうございます。

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  • でっかいサツマイモ・・・

    サツマイモはイノシシを寄せ付けるのでつくらなかったのですが、 思えば10年ぶりかな? でっかいサツマイモが誕生しましたよ これは大人の頭より大きいですよ。 これも結構大きいですね~ 薪ストーブで焼き芋を作りたいのですが、 何しろでっかすぎ~ うれしい悲鳴です。 もちろん魔法の筆さんには初めてのお便... 続きをみる

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  • 秋と言えば・・・栗

    秋で思い浮かべるものは何ですか? 私は柿、そして栗 今回は栗の出番です。 針のようなイガに守られている栗 我が家の西の庭先には樹齢〇十年というクリが 毎年大きな実をつけてくれます。 その品種は銀寄(ぎんよせ) 毎年、大きな実を実らせてくれます。 もちろん、魔法の筆さんにも いつもご訪問いただき、あ... 続きをみる

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  • 秋色・・・柿

    もう柿が色づいています。 お話は一週間前のこと。 たくさんの葉が一気に落葉し、 その後にすっかり色づいた柿がお目見えしました。 これは吊るし柿用の西条柿ですから、 実はね~ ちょっと早すぎる色づきなのです。 もっと気温が下がらないと吊るし柿に不向きなのでs~ とはいえ、この秋色 魔法の筆さんからも... 続きをみる

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  • 稲刈りの真っ最中

    今年も天日干ししようと、 バインダーで刈り取った稲をハゼ架けしています。 長雨がったのですが、思ったよりも足元がぬかるんでいないのです。 ところがバインダーがご機嫌斜め・・ 死苦八苦しながらの稲刈りです。 コンバインだと一気に乾燥させるので こちらの方がまったりおご飯になるでしょう。 とはいえ天日... 続きをみる

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  • 雲海

    蕎麦の花盛りです。 畝幅が100~120センチと広いのですが、 蕎麦の🌸が四方八方に広がっていて、 まるで雲海のようでしょう。 あと一か月で小さな蕎麦の実ができるでしょう。 いつもご訪問いただき、ありがとうございます。

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  • 砂の彫刻・・・鳥取の砂丘会館へ

    砂と水だけで固めた砂の塊から創られた彫刻 農作業はひと休みして、 鳥取の砂丘会館に行きました。 高さは3~5目^トルくらいです。 まるで生きているかのようです。 鳥取はお隣りの県ですが、 往復で520キロ 中国山地をSの字で駆け巡るバスの旅でした。 いつもご訪問いただき、ありがとうございます。

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  • コンニャク芋の掘り取り

    4年かかって育ったコンニャク芋が4個 秋の長雨の前にと、一昨日に堀り取りました。 一番大きいものは約1キロ 4年芋としてはやや小ぶりです。 立派な茎葉だったのに~ ※7月24日:太い茎が育成4年目のコンニャク 昨年も本年も猛暑だったからな~ 今年も蕎麦アクを作って純天然コンニャクを作ろう。 さて、... 続きをみる

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