田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
　ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。　

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今は剪定（せんてい）の時期、梅の芽に赤みが

田舎の一軒家/こだわり農家 2022/01/30 07:00

今は果樹の剪定（せんてい）の時期ですが、
梅の芽はもう赤味を帯びています。

まだ蕾だけど魔法の筆さんからも

昨年伸びた枝はびっしり

このままにしておくと大変なことになります。
こちらは剪定前の柿の姿ですが、枝がびっしり

そこで、

穏やかな日には梅や柿と、

しっかり日差しを受けられるようにと、

大きな枝から順番に剪定していきます。

そして、無駄な枝をカットしていくと

柿の花芽は、一つの芽から葉と花が出てくるし、
一枚の葉が大きいので、残す枝数を少なくします。

スッキリしたでしょう。

一方、こちらは梅の剪定あとですが、まだまだ小枝が多すぎすかな。

でも高いところは・・・

危ないからやめよ～

こちらはロウバイの花

古葉は美はすっかり落ちて、
いい香りが漂っています。

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