田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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これこそ、こだわり

みなさ~ん
こんにちは
いよいよ春作業の開始です。
まずは敷草。



ぶどう園の敷草を・・・
前年の敷草が残るぶどう園ですが、
今年もしっかり山芝を敷き詰めます。


山芝の資材がない農家さんは、カヤ(ススキ)を代用します。
一雨降らないと歩きき辛い。
今年もこだわりの敷草です。



これ、敷く前の状態です。
昨年の残りがしっかり。



山芝の束を、1メートル間隔に、




こんな感じで、園内全体に。
園の面積の5倍くらいの山芝です。

一雨降らないと、歩きづらいですね~


今年も甘いブドウに仕上がりますように。






いつもご訪問ありがとうございます。