田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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昔ながらの天日干し・・でも、この雨に参った!



猛暑が過ぎたかな~と思いきや


休む間もなく稲刈りシーズンがやってきました。


穂軸はまだ青みが残っていますが、


籾はすっかり色づいています。


先日の台風10号でしっかりもまれて、


今は連日の雨模様です。


さ、今年も天日干しでおいしいお米をと


気合が入って、


刈り始めたころは順調でしたが、


年代物のバインダー(稲刈り機)も雨休みが続いています。


先日倒れかけた稲は、さらに・・・


まるで寝そべっているみたいに



はて、困ったな~


今回のご紹介は、架けかけた稲ハゼの巻


刈り取った稲束をこうして天日干しします。


和やかでしょう。



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