田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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2025年3月のブログ記事

  • 春の🌸、水仙

    白や黄色のラッパ そう、水仙です。 その素朴な並木は庭から炉端へ続いています。 お出かけを見送ってくれているのかな? 魔法の筆さんhじぇのアクセスはこちらからどうぞ いつもご訪問いただき、ありがとうございます。

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  • 満開の梅の🌸

    24日、東京で桜の開花が報じられました。 その一方では、 やっと満開になった梅の🌸 梅の香りっていいですね~ すっかり春になりましたね。 魔法の筆さんへのアクセスはこちらからどうぞ いつもご訪問いただき、ありがとうございます。

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  • バター焼きのシイタケが美味しい

     ムカデ組の榾木、 シイタケが誕生しています。 おがくず栽培が大半となっていますが、 美味しいのはやっぱり榾木のシイタケですね。 久しぶりに魔法の筆さんとのコラボですね。 いつもご訪問いただき、ありがとうございます。

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  • 綻び・・梅の開花

    やっと梅の🌸が開花しました。 一輪、あそこにも一輪 すっかり春になりましたね。 実はこの梅の🌸は切花に次ぐ二度目です。 ちょっとピンボケですが、老木とマッチしているでしょう。 いつもご訪問いただき、ありがとうございます。

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  • たくさんの山芝を敷き詰めて、これからブドウつくりだ!!

     わがやのこだわりの一つ、 それは50年以上続いてきた山芝の活用です。 秋から収集してきた山芝を敷き詰めています。 山芝の良いところはふっくらした土づくりはもちろんのこと、 甘味成分の素と言われる天然のカルシウムを多く含むことです。 ご覧ください。 ↓の画像は拡げた光景です。 今は歩きに... 続きをみる

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