田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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安芸クイーンの別名はクリスタルローズ

田舎の一軒家/こだわり農家

これは赤色系のブドウ


安芸クイーンです。


別名クリスタルホーズとも呼ばれる薄紅色の大粒です。


糖度が高く、香りが漂ってきます。


果汁が豊富で独特のブドウの渋み、


パリッと弾ける皮切れに根強い人気がります。


※8月5日撮影


実は2日前までは透明ビニール袋に日焼け防止の傘を掛けていたのです。



この猛暑で生育が進んででいるので、白色袋に掛け変えました。


9月上旬ミックスにセットするためです。


収穫まであと一か月


魔法の筆さんにこの姿をお届けするのは初めてですね。



いつもご訪問いただき、ありがとうございます。