田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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ブドウらしくなりました。

田舎の一軒家/こだわり農家

もう真夏?


そんな毎日ですね。


ブドウの🌸開花から三週間、


ようやく🍇らしくなりました。


今は粒間引きの真っ最中です。


だんだんと房の形を整えていきます。


これなら約3分の一は粒を間引きます。


もったいないようですね。


でも、そうしないと粒が大きくならないのです。


これはシャインマスカットです。




こちらはピオーネです。


9月の収穫まで待ち遠しいですね。



いつもご訪問いただき、ありがとうございます。