レタス感覚で、いただきます～

みなさん　
こんにちは

これ、キャベツです。
ネットで守られたキャベツの出荷をしています。

何枚かの葉を取り除くと、

ほらっ

レタスみたいでしょう。

中心部はくるくるっと丸めて、
マヨネーズとしょうゆのミクスで
パクっ・っ・っと・・・

サクッとくる柔らかい歯ごたえと、
本来の甘さがこれです。
みなさんにお伝えできないのが残念。

牛ふん堆肥、ネット張りと、
一般栽培には負けないと自負していますが、
市場で”せり”には反映されません。
見た目だけで判断されるのが悔しい。

でも、

いつかわかっていただけることを信じています。

いつもご訪問、ありがとうございます。