レタス感覚で、いただきます~
みなさん
こんにちは
これ、キャベツです。
ネットで守られたキャベツの出荷をしています。
何枚かの葉を取り除くと、
ほらっ
レタスみたいでしょう。
中心部はくるくるっと丸めて、
マヨネーズとしょうゆのミクスで
パクっ・っ・っと・・・
サクッとくる柔らかい歯ごたえと、
本来の甘さがこれです。
みなさんにお伝えできないのが残念。
牛ふん堆肥、ネット張りと、
一般栽培には負けないと自負していますが、
市場で”せり”には反映されません。
見た目だけで判断されるのが悔しい。
でも、
いつかわかっていただけることを信じています。
いつもご訪問、ありがとうございます。
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