田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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ビワの二役・・・

ビワの✿は12月に開花、
それから、
ゆっくり、ゆっくり


大きくなっています。
たくさんのうぶ毛に守られているようですね。


大きなビワの樹が二本ありますが、
その一本は、


シイタケのほだ木の日陰、
北風の防風にも一役。


シイタケのホダ木は、
ヒノキの枝枝打ちでできた
枝で更に日覆いしました。


枝打ちしたヒノキの林から
眩しい日差しが射してきましたよ。




もう一方のビワの樹は、
美味しいビワを・・・・
ではないのでした。


漢方薬としても有名なビワの葉
これを目的に植えたと聴いています。


これはビワの✿12月✿の再登場です。
春は生き物との競争。
慌ただしいです~


いつもご訪問、ありがとうございます。