田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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恥ずかしがりやさんは誰だ?

今、旬のお野菜の一つ


キュウリ




もちろんおなじみですね‘~
さっそく魔法の筆さんの
キュウリも見たいと思いませんか?

キュウリって
大きな葉が日差しから守るように
覆いかぶさるんですね。


だからキュウリの姿は外側から
なかなか見えないんですよ。


きっと恥ずかしがりやさんでしょう。


何気なく口にしますが、
よく味わってみると
ほのかな甘さがありますね。
田舎の一軒家では
今年も
灼熱の7月末~8月初めに
播まきする”秋キュウリ”をやりたいと思ています。


ちょっとしたことで
あっという間に
苗がダメになるのですが、
この秋キュウリは甘いです。


これが本当の
キュウリの甘さかもしれませんね。



いつもご訪問、ありがとうございます。