田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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<初登場>紫苑(しえん)

初めて紹介する🍇


 紫苑(しえん)です。


この粒の形が面白いいです。


細長~く、さらにペタンと押しつぶしたような扁平粒です。


また、2~3日前は全体の粒が白っぽかったんですよ。


その時に撮れていたら「エ~」てことも・・・



このブドウは冬🍇と言われ、


収穫時期は11月、紫色の果肉のしっかりした細長い🍇です。


実はこの🍇は路地栽培に適していないのです~


秋の長雨で落葉するので、路地では糖度が上がりにくいのです。


ただ11月となると🍇は希少になるので


ま、残しておこうかって



ちなみによく似ているシャインマスカットはこちら、
細長いけど、粒の断面は丸っこいでしょう。



こちらがおなじみの、ピオーネやオーロラブラックの今の姿です。



だんだんと品種の特徴がでてきましたので、


順次紹介しましょう。



いつもご訪問いただき、ありがとうございます。