スクスク育つ大根

暑さの峠を越えたら秋野菜の種まき、 そして野菜苗の定植と園芸家には楽しい時期を迎えました。 こちらはダイコンですが、 ぎっしり生えているところを間引いて、 それを一夜漬け その塩加減がポイントですが、 あっさりしてて、ひんやりと 炊き立てご飯に振りかけて いただきます～ まさに食慾の秋ですね。 さ... 続きをみる

今年も・・・今、蕎麦の🌸盛りです。

田舎の一軒家/こだわり農家では秋の繁忙期です。 ブログの訪問をすっかりご無沙汰しています。 と言いながら季節の話題、 それは蕎麦の🌸 もちろん魔法の筆さんにもお伝えしていますよ。 蕎麦は暑い盛りに種まきし、 倒伏しないように株元に土寄せしますが、 これが重労働です。 ストローみたいな茎ですから ... 続きをみる

秋の、汗の風物詩‥稲はぜ

田舎の一軒家/こだわり農家では、 いつもの年よりも遅い稲刈りの真っ盛りです。 バインダー（稲刈り機）だから歩く距離は一日で数キロ ヌートリアにやられ、そして今は雀さんと分け合っこ 穂先が軽いので稲はぜも落ち着かないですね。 汗びっしょりで 、ささやかながら収穫の喜び この光景、魔法の筆さんにもお伝... 続きをみる

今日のお届け；岡山ぶどうミックス（下旬）

今日（２３日）にお届けする岡山ぶどうミックスです。 青色のブドウ２品種と黒色ブドウ２品種を ギュッと詰めています。 キングサイズ２キロ箱でもやっと入りました。 今回は上品で皮ごと食べられるといわれるシャインマスカットと瀬戸ジャイアンツ 葡萄本来の味と言われる古来のニュー・ベリーAの小房と、おなじみ... 続きをみる

彼岸花と稲穂

雨が続き、さらに台風と続き、 すっかり稲刈りが遅れてしまいました。 気が付くと、 田んぼの畔には彼岸花が咲いています。 鮮やかですね。 思えば、 稲穂と彼岸花を同時に見るのはいつだったか記憶がありません。 彼岸花はお彼岸の時期に咲きますが、 さてなぜでしょう？ 魔法の筆さんに尋ねてみましょう。 い... 続きをみる

しっかり実が詰まった秋ナス

ナスは息の長～い野菜 今の時期はゆっくり生育するので、 しっかり実が詰まっていますね。 手で持ってもずっしりと重いです。 加温が必要だけど、うまく栽培すると冬でも収穫できるとか さて、魔法の筆さんの登場 春のナスとの違いがどう描かれるでしょう。 いつもご訪問、ありがとうございます。 今、田舎の一軒... 続きをみる

思いついたら迷わず、献血

コロナ渦で献血バスの運行が限られ、 施設への献血者の訪問が少なくなり、 こちらも緊急事態！！ 大変だろうな～ 農作業が忙しいとはいえ、 こんな時だからこそ・・・エイっと 献血に行ってきました。 そして、 入場の際のこと 「両腕を左右水平に上げて、そしてこぶしを耳の横に付けるように肘を曲げる。 ３０... 続きをみる

かつての名将・瀬戸ジャイアンツ

秋本番にブドウがピッタリ！！！！ 田舎の一軒家/こだわり農家では ご注文いただいた皆様に ９月２３日（木曜日、秋分の日）と２６日（日曜日）に お届けするよう準備しています。 そのメインの一つがこの瀬戸ジャイアンツ 近年では最高の出来具合かなと自画自賛しています。 さらに今回のセットでは、 甘さ、酸... 続きをみる

鈴なり　　ミカン

温州ミカンの樹に たくさんの果実が・・・・ 鈴なりです。 収穫期はまだ2～３か月先なのに 真っ二つに切ってみるともう一人前 あまりにもたくさん実がついているので、 間引いてやらないといけないってことで、 チョキ、チョキと 当然ながら酸っぱいのですが甘さもあるし、 なんといってもミカンの香りは一人前... 続きをみる

ニラ・ロードかな

青ニラはビタミンが豊富 そのニラの🌸が満開です。 もちろん、食卓へも 庭に続く道沿いには、 真っ白い🌸がぎっしり ニラ・ロードです。 さて、ここで魔法の筆さんの出番ですが、 白一色のニラの🌸、どう描かれるのでしょう。 いつもご訪問、ありがとうございます。

秋のおとずれ

田舎の一軒家/こだわり農家では🍇岡山ふどうミックス（上旬）を 発送しています。 お買い求めいただき、ありがとうございました。 クイーン・ニーナは来年にはもっとたくさんお届けできるでしょう。 成熟期は長雨でしたが、 「大粒でジューシー」、「甘い」とメールをいただきほっとしています。 ありがとうござ... 続きをみる

岡山ぶどうミクスの初発送

お待たせしました～ 岡山ぶどうミックス（上旬）の初発送です。 ５日に届くと思いますが、食べごろは2～３日後ですよ。 ４日に収穫した新鮮そのものです。 通常は自家調整➡選果場➡市場＆店舗と 最短で３日後に店頭に並びます。 今年のの目玉はクイーンニーナ でも生産量はごくわずか やむなく先着順にさせてい... 続きをみる

みのりの秋　稲穂

毎年見る光景なのに 今年はいろいろな思いめぐる秋になりました。 苗つくりでは保温の温度が高すぎて苗箱数がのギリギリに、 やっと植えたかと思いきやアオサギにかき回され、 追い打ちをかけるようにヌートリアが育っている苗を食べる。 やがて、一番広い田んぼは、ほぼ全面が食べつくされました。 残った株からい... 続きをみる

元気な野菜つくりは、土づくりから

梅雨明け後の猛暑、そして真夏の長雨、 その後また猛暑 エっ、これから秋の長雨？ いったいどうなっているのでしょう。 農家は右往左往です。 今は安芸作の準備が急がれますが、 ちゃ~んと準備してますよ。 梅雨明けと同時に、 あの灼熱土壌処理です。 ビニールを取り除くと、 草が一本もなく、カラカラの表面... 続きをみる