暑いときにごめんね

極暑でみなさんお疲れでしょう。 でも田舎の一軒家では 天の恵みに変えようと、がむしゃらです。 だから、暑い話題でごめんなさい。 先日もアップしましたが、 またまた灼熱処理の第二弾。 今度は、前回のビニールを再利用して キャベツ畑に移設です。 　いつもながら牛ふん堆肥、ソバガラ、 炭酸苦土石灰、化成... 続きをみる

ドキ・ドキしながら

雨上がりの朝、 気になるブドウの様子。 各地で施設栽培のブドウが出荷の最盛期ですが、 わが家はあと一ヶ月後のことです。 そんな今の姿をと、 袋を外してみました。 ドキ・ドキです。 早く着色すると味がのってきません。 どれもいい感じでした。 ◎安芸クイーン 　パリッと弾け、甘さと独特の渋みを 楽しめ... 続きをみる

花火がチョコッと

もうすぐ花火大会ですね。 こちらの田舎では、 ゴソゴソ林の中から、 ちょこっと白い✿ ボ～ン 咲いた跡が、なんとも質素です。 実はこれ、人参の✿です。 葉は雑草に隠れて見えません。 今の時期に咲いているのは、 ちと早いです。 風変わりな今年の気候の申し子ですね。 いつもご訪問、ありがとうございます。

この暑さを味方に

「なんてこと言うの・・・」 確かに暑い日が続きますが、 これを利用しましょうと。 思えば昨年秋のこと。 なんとジャガイモに穴が空いている。 小さな穴があちこちに。 これは線虫の仕業だ。 だからこの暑さを利用して、 土の中の線虫を退治してやろう。 、 また雑草も抑えられる。 私の名付けて 「灼熱土壌... 続きをみる

クイズの正解は

みなさん 応募いただき、ありがとうございます。 クイズの正解はコメントで発表していますが、 ①ソラマメ ➁ささげ ③夏小豆 ➃さやえんどう ⑤エンドウ ちなみに 黒大豆はまだ✿が咲いていません。 　※紫色の✿が茎に近いところに付き、樹勢がささげよりも勇壮で、果実の成熟期には葉の色も濃くなり、全体的... 続きをみる

＜クイズ？＞この豆さんの✿、なんという豆なの？

みなさ～ん　　こんにちは 魔法の筆さんとのリンクで豆シリーズを お届けしてまいりましたが、 ここで一息、 今までアップしたものですが、 さて、なんという豆でしょうか？ 答えは次の中から探してくださいね。 ・黒大豆（くろだいず） ・夏小豆（なつあずき） ・ささげ ・エンドウ ・ソラマメ ・さやいんげ... 続きをみる

あん、ぜんざいの源はこの✿・・・

春からエンドウ、 ソラマメ、 いんげん豆、 ささげと続いてきました。 魔法の筆さんは絶妙の筆使いで、 女性ならではの感覚で描き上げられましたね。 一筆ごとに込められた 息遣いに感動します。 さあ、次は何でしょう？ 皆さんがおなじみの おしるこやあんの原料になる小豆です。 今回は粒が小さいけど、極上... 続きをみる

ここだよ～と、ミツバチに呼びかけ

大空に向かって、 まるでバンザイ”❢”　”❢” この小さなあ青色の✿は ささげです。 大粒の秋小豆とよく見間違えされます。 お祝い事に欠かせない赤飯の中に登場します。 一斉に咲かないので、収穫も 朝露が残っている間に、 熟したものから一さやずつ手作業でつみ取ります。 だから、小豆のように機械化でき... 続きをみる

しっかり、つかまって❢

ジューン、ドロップだったかな？ 柿の実がたくさん見えますね。 実がつきすぎたときには、 梅雨時に柿自身が調整します。 ジューン、ドロップとはこのことです。 少しお手伝いしないといけないかな。 これから大きくなろうとする幼果。 しっかりしがみついていて、 アンバランスなところも可愛いですね。 魔王の... 続きをみる

どこに鞘ができるの？

ここ最近の蒸し暑さで 疲れが溜まってきますね～ コンナ時には、しっかり食べましょう。 ということで 今日は猪肉（シシニク）をいただきました。 食事メニューで、 見落とされがちなものが　 ”　豆　” ということで、 今回はいんげん豆の登場です。 今が✿盛りです。 勿論、魔法の筆さんとのリンクです。 ... 続きをみる

見えない優しさ

気持ちのよい目覚め ウトウト～ッと、 昨日のメールを思い出していました。 それは前回のブログの、 急激に大きくなって爆発した人参のこと。 「私の家族は人参が大好きなので、 送料着払いで送っていただけないでしょうか。」 と。 嬉しかったです。 感激しました。 思わず、「ありがとう。」 さて、先日のこ... 続きをみる

この気持ち

毎日が雑草との競争 今日も雨の降るなか、耕うんして雑草のすき込み作業です。 ヒザ上まで伸びた雑草も有機質肥料として 働いてほしいな。 周囲の農家の多くは除草剤オンリー。 畑の土の色を見ればどちらが良いか 一目瞭然です。 ところで、当地の今年の天気は 4月18日から6月17日まで☂マークは5日だけ。... 続きをみる

失なわれつつある天然の色と味

　大雨で被害にあわれた方へお見舞い申し上げます。 これ以上被害が拡大しないことぉ祈るばかりです。 さて、 日の丸弁当といえば、 そう 梅干しですね。 紅く染まった梅、 さて、お味は・・・・・ そのキメテの一つが赤シソです。 塩漬けしておいた梅と 塩もみした赤シソで再び仕込むと 本来の梅干しができま... 続きをみる

ちょっと早いけど・・・

7月からアイコンをブドウに。 まだ、早いですか？ アイコンは岡山で最も生産量が多い ピオーネです。 黒色のブドウも緑色のブドウも 今はよく似ています。 ジャーン オーロラブラック ◎大粒の黒色ブドウです。歯ごたえがり、甘さ、日持ちの良さが好評。 黒色ブドウは岡山ではピオーネとこのオーロラブラックが... 続きをみる

みずみずし～★★★い

歴史の変わる一瞬。 都議会議員選挙でとても新鮮さを感じます。 さてさて、 ガラッと模様は変わって、 野菜がおいしいシーズン。 今回はレタスさんです。 新鮮で かっこいいスタイルで紹介しましょう。 ちょっと一輪車に乗ってもらいました。 根こそぎ抜いたら、根が少しだけ。。 葉も根もデリケートなのですね... 続きをみる

ほら❢　隠れてるよ

さて、何だろう？ そう、今旬の野菜。 ピーマンです。 葉の陰に隠れています。 恥ずかしいのか？ それとも、 日焼けがキライなのかな？ 小さな✿ですね。 こんなところに、隠れてる。 出ておいで 生で頂いても、サクッっと さて、 魔法の筆さんとの今回の第二号リンク お出まし～ いつもご訪問、ありがとう... 続きをみる