田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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2023年5月のブログ記事

  • さあ、お茶摘み

    お茶の新葉がピンっと背伸びしています。 まだ開ききらない大きな葉。 今が茶摘みのタイミングです。 茶畑の通路がふさがるほど伸びているでしょう。 茶摘み機を使っての摘み(刈り)取りするのですが、 両腕を上げたままの作業はけっこうきついけど、 一か月先の新茶は最高ですね。 ご覧のムラゴンの皆様、 この... 続きをみる

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  • キウイフルーッの🌸雌花🌸

    キウイフルーツの🌸が咲いています。 雄木と雌木がありますが、 雌花にはたくさんのめしべがあるので 雄花と思われる方もあるでしょう。 とくとご覧ください。 🌸の大きさは子供の手のひらくらいでしょう。 ずっしりと重量感があります。 では、魔法の筆さんへのアクセスは・・・・というパターンですが、 実... 続きをみる

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  • 素朴は🌸柿🌸

    大きな葉の付け根に咲く柿🌸 素朴ですね~ 花弁は硬いです。 新梢は夏に向けてどんどん伸びてきます。 間もなくブドウ、キウイフルーツ、栗と咲いてきますね。 さて、こちらはおなじみの魔法の筆さんの柿の🌸 毎回、それぞれの表情が伝わってきますね。 いつもご訪問いただき、ありがとうございます。

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  • 早く広いところへと・・・・稲の苗

    ぎっしり生えそろった稲の苗です。 今年は密植にしたとはいえ、 こうして観と肩を寄せ合い、 「早く広いところへ~」と 叫んでいるようですね。 さあ、いよいよ田植えです。 さて、魔法の筆さんへのアクセスはこちらから あまりにもたくさんの本数ですからね~ gいつもご訪問いただき、ありがとうございます。

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  • 白いお☆さま? ミカンの🌸

    ミカンの🌸が咲き始めました。 たくさんの蕾の中から ポツン、ポツンと まるで白いお星さまみたいでしょう。 魔法の筆さんのミカンの🌸はこちらからどうぞ これからキウイフルーッ、ブドウ、柿、栗と 次々と果樹の花が咲いてきます。 白い素朴な🌸とはいえ、 季節の流れをお伝えしましょう いつもご訪問い... 続きをみる

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  • まもなく梅の収穫ですよ~

    梅の実がふっくら膨らんできました。 大粒です。 赤みを帯びている梅も見かけますね~ 今年は豊作、 収穫が楽しみです。 魔法の筆さんからの梅の便りはこちらから いつもご訪問いただき、ありがとうございます。

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  • ミョウガ 元気に育ってる。

    ミョウガは夏のお楽しみの珍味ですね。 その親株が元気に育っています。 お店に並ぶのは🌸の部分ですが、 この調子だといい感じですよ~ やがて、地下茎からグイっと出てくるでしょう。 いつもご訪問いただき、ありがとうございます。

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  • ツツジ

    木漏れ日を受ける道沿いに深紅、 いえ、真紅の🌸ツツジが咲いています。 一か月前のコバノミツバツツジは青紫色でしたね。 素朴なツツジですね。 魔法の筆さんのツツジはこちらから いつもご訪問いただき、ありがとうございます。

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  • 「”木酢”でツバメを守ろう!!」としたけど・・・

    ツバメの赤ちゃん、 もうそろそろ誕生かな~ 楽しみにしているのですが、 その反面、心配事も・・・ 蛇に狙われることもあるからです。 そこで思いついたのがこれ!!!! 木酢を蛇の忌避剤に使おうと アルミサッシ窓の外側に、さらに枠だけをぶら下げて、 その枠に木酢の原液で濡らした布紐を巻き付けます。 濡... 続きをみる

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  • 年々少なくなるタケノコ

     四月中旬から始まったタケノコシーズンも 終盤になりました。 米ぬかを入れて、薪窯でほぼ一昼夜のアク抜きですから、 前歯でサクサク~ 大釜で一度にこれだけアク抜きできました。 とっても柔らかくおいしいです。 先端の皮はとろけるくらいです。 このタケノコに魔法の筆さんも絶賛!!! 今年は裏山から10... 続きをみる

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  • 先日の🌸藤🌸、あれは蕾たったのか~

     「今年の藤の🌸は白っぽいな~」と そう思いながらの投稿でしたが、 あららっ、 今日は青っぽいです。 ひょっとして、 先日はまだ咲いていなかたんだ~ こんなに青っぽくなりましたよ~ 魔法の筆さん、私が勘違いしてましたね~ いつもご訪問いただき、ありがとうございます。 いつもご訪問いただき、ありが... 続きをみる

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  • 稲・籾の発芽、「ホッとするというか、よかった~」

    お米つくりがスタートしました。 催芽器で加温しながら三日間、 籾に白い小さな芽がポツン、 次に、苗箱に籾をまいて積み上げて4日目 稲わらの発酵熱を利用して、 稲の赤ちゃんが登場です。 覆いを取るときはいつもドキドキです。 うまく生えそろっているかな~・・と よかった~ この背丈はわずか3センチくら... 続きをみる

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  • 藤🌸の滝登り

    田んぼをとり囲む山々に、 藤の🌸が咲いています。 滝のように登るその高さは、 ため池の水面から20メートルくらいでしょう。 新緑との雄大なコラボをご覧ください。 もちろん、魔法の筆さんにもお知らせしています。 いつもご訪問いただき、ありがとうございます。

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  • 新しい命の誕生へ・・・ツバメ

    今年もツバメがやってきました。 三日かけて風呂場の壁に巣作りし、 卵を温めています。 もしかして、 帰省している孫娘に 会いに来たのかな? 撮影は夜の風呂上りのとき、 湯煙の中でパチリッと ツバメさん、驚かせてごめんね。 いつもご訪問いただき、ありがとうございます。

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