晩秋の富有柿(ふゆうがき)
富有柿の大木にたくさん実りました。
甘柿です。
ここは日当たりの良い高台です。
たっぷりと日差しを受けて
甘味が凝縮しています。
この光景、すっかり晩秋をむかえていますね。
収穫は3メートルを超える高所作業ですから
大きな三脚を使いますが、慎重に
さて、吊るし柿用の西条柿との違いを、
魔法の筆さん、どうイラストされるでしょう。
さて、こちらは西条柿の干し柿
天日干しで、すっかり干し柿らしく変身
いつもご訪問、ありがとうございます。
自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。
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甘柿です。
ここは日当たりの良い高台です。
たっぷりと日差しを受けて
甘味が凝縮しています。
この光景、すっかり晩秋をむかえていますね。
収穫は3メートルを超える高所作業ですから
大きな三脚を使いますが、慎重に
さて、吊るし柿用の西条柿との違いを、
魔法の筆さん、どうイラストされるでしょう。
さて、こちらは西条柿の干し柿
天日干しで、すっかり干し柿らしく変身
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