田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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一足お先に・・・玉ねぎ

暖かったり、急に寒くなったり
春はそんな繰り返しですね。


季節の気配をしっかり感じているのは
やっぱり自然の生き物です。


わが家の玉ねぎですが、
風通しの良い軒下に吊り下げているのですが、
日が射し込む場所に
一足先に発芽してるものを見つけました。

この椅子は背もたれも一体、ムクノキです。
玉ねぎはLLLサイズ。


元気いっぱいですね。
柔らかくて、とっても甘いですよ。


春をいっぱい感じていのでしょうね。


一方の茶色く光っている玉ねぎはというと、
まだ芽が出てません。
堅くしまっていますが、
もうすぐ発芽するのでしょう。


市街地ではかなり発芽しているでしょう。
また、市販されている玉ねぎの大部分は
収穫前に発芽抑処理されているので
もう少し先かな。


さて、魔法の筆さんの玉ねぎも、
元気いいでしょうね。



いつもご訪問、ありがとうございます。