葉の周囲がギザギザの赤シソです。

梅干し付けは、あらかじめ塩漬けした梅に、

塩もみした赤シソを加えて漬けこみますが、

残念ながら市販されている梅干しの大半は人口着色料ですね。

この赤シソの姿に

自然の味がなくなりつつあるな～

我が家ではもちろん、赤シソを使った梅干し付けです。

なぜか疲れたおt機の、酸っぱい梅干しが格別ですよ。

魔法の筆さんにとっても懐かしい赤シソでしょうか？

★★★🍇ニュース★★★

おかげさまで今年も大粒の🍇がお届けできる見通しとなりました。
９月上旬三品種ミックスと、９月下旬三品種ミックスの二タイプを
前年と同額（単品種並み、地元直売所の４割引）でお届します。
　関心のなる方はメール又はコメントをお待ちしています。

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