巨大なシイタケ
でっかいシイタケのご紹介です。
3年前に植菌したシイタケですが、
そのほだ木は直径80センチくらいと、動かせない巨大ものです。
カレーライス用のおお皿にすっぽり入ります。
もちろん重量もなみはずれているデカデカ
さて、どう調理したものか・・・
いつもご訪問いただき、ありがとうございます。
自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。
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3年前に植菌したシイタケですが、
そのほだ木は直径80センチくらいと、動かせない巨大ものです。
カレーライス用のおお皿にすっぽり入ります。
もちろん重量もなみはずれているデカデカ
さて、どう調理したものか・・・
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