秋ナスはなぜおいしいの?
みなさ~ん こんにちは
魔法の筆さんとのリンクはいかがでしたか?
今回の秋ナスでリンクは一区切りです。
このシリーズに対する感想をお聞かせて下さい。
さて本題。
秋なすはググッと果肉が引き締まっていて美味しいですね。
春のナスは柔らかいですが、秋ナスは堅いです。
まさに大器晩成ですね~
その理由をナスに尋ねても教えてくれないので、
勝手に創造すると、外気温が下がり、ゆっくり成長する
ため、果肉が引き締まるからだと思います。
秋なすは開花数も少ないし、開花から収穫まで10日以上かかりますね。
ナスは一年生でなく、多年生だからビニールハウスで育てると
生育も早いし、ハウス暖房によってこのまま冬でも、
また翌年の春でも収穫が期待できるのです。
今年のナスはも今ひとつ活気が無いのですが、
そてでも春からずっと収穫しています。
このまま、降霜期までいけるかな?
✿ナスの花は下向き。
◎秋ナスはこれからが長い。
◎開花から何日目だろう?
◎☆彡★キラキラ☆彡★輝いてて、美味しそう!!
さあ、おまたせ
魔法の筆さんはどう描いてくれるかな。
こちらは旬を迎えた「岡山ぶどう」の通信販売ができます。
◎田舎の一軒家では卸売価格相当のお値段で、各地にお送り
させていただいています。
ご訪問、ありごとうございました。
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